Ծովախոզուկներն ընտելացվել են մ․ թ․ ա․ 5 հազարամյակ առաջ Հարավային ԱմերիկայիԱնդերի շրջանի ցեղերի կողմից (այժմյան հարավային Կոլումբիայի, Էկվադորի, Պերուի և Բոլիվիայի տարածք) սննդում օգտագործելու համար[3][4]։ Պերուի և Էկվադորի տարածքում անցկացված պեղումների արդյունքում հայտնաբերվել են մ.թ.ա. 500 թվականից մինչև մ․ թ․ հ․ 500 թվականների ծովախոզուկներ պատկերող քանդակներ[5]։ Մոչե քաղաքակրթության ներկայացուցիչները երկրպագում էին ծոզախոզուկներին և նրանց պատկերում արվեստի գործեր վրա[6]։ 1200 թվականից մինչև 1532 թվականի իպանական զավթումը իրականացվել են սելեկցիոն աշխատանքներ, արդյունքում ի հայտ եկան ծովախոզուկների նոր բազմաթիվ ցեղատեսակներ, որոնցից շատերը ժամանակակից ընտանի ծովախոզուկներն են[7]։ Նրանք այդ տարածաշրջաններում շարունակում են օգտագործվել սնունդում․ Անդերի տարածքի շատ ընտանիքներ
